Pisa, aula magna Carmignani, piazza
dei Cavalieri, ore 16
Umberto Agrimi dirige l'Istituto Superiore di Sanità. A "Sguardi nel futuro" tratterà i temi della sicurezza alimentare e della sanità pubblica oggi e nei prossimi decenni.
Medico veterinario con oltre 30 anni di esperienza nella sanità pubblica, dal 2009 dirige il Dipartimento Sicurezza alimentare, Nutrizione e Sanità pubblica veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità.
Il suo ruolo prevede la gestione scientifica e organizzativa del Dipartimento, nel quale lavorano circa 150 persone e la cui principale attività è la promozione e tutela della salute pubblica attraverso lo sviluppo, la valutazione e l’applicazione di conoscenze, strumenti e strategie mirati ad assicurare la sicurezza degli alimenti, la lotta alle zoonosi e l’adozione di appropriati stili alimentari.
E’ autore di oltre 100 pubblicazioni su riviste indicizzate, nei settori dei patogeni emergenti di natura zoonotica e, in particolare, nell’ambito delle malattie da prioni dell’uomo e degli animali.